Ülkemizde avokado yetiştiriciliği Akdeniz bölgesinde Antalya, Mersin ve Muğla illerinde yapılmaktadır. Bacon, Hass, Fuerte ve Zutano  ülkemizde yetiştiriciliği yapılabilen avokado türleridir. Avokado yetiştirmek için  aşılı bir ağaç alabileceğiniz gibi kendiniz çekirdekten de yetiştirilebilirsiniz. Çekirdeğini kullanarak avokado yetiştirmek için yapılması gerekenler ise şu şekilde listelenebilir: 

  • Avokadonun çekirdeğinin dışındaki kabuklar soyulur (bazı kaynaklarda soyulmaması gerektiği de söylenmektedir) 
  • Alt ve üst kısmına kesikler atılabilir yada çekirdeğe üç adet kürdan batırılarak sivri kısmı üste gelecek şekilde derin bir kaba tamamen ılık suya batmayacak şeklide konulur.
  • Çekirdeğin alt kısmına birkaç delik açarak köklerini salması kolaylaştırılır. 
  • Çimlenme esnasında suyu sıksık değiştirilmeli ve güneş ışığını almamalıdır
  • 8-10 hafta içerisinde kökleri oluşacaktır. 
  • Dikim esnasında geniş olan kısmı alta gelecek şekilde dikilmelidir. Dikimden önce gövdesinin 1/3 kısmı kesilmelidir. Örneğin boyu 15-20 cm olmuşsa 10 cm kadar kısaltılması gerekmektedir. 
  • Bol bol güneş ışığı alabileceği, soğuk hava şartlarından etkilenmeyeceği bir ortama dikilmelidir.  
  • Dikim yapılacak toprağın sıcak olması gerekmektedir. Bu yüzden ideal dikim zamanı mart ve haziran ayları arasındadır.
  • Ağaç dikildikten sonra kök diplerine alçı taşı yada killi bir toprak dökülmesi verimini arttıracaktır. 
  • Aşılama zamanı olarak nisan ayı kalem aşı iççin uygun kabul edilirken, göz aşı için mayısın başı en uygun zamandır.
  • Avokadonun meyve vermeye başlaması 5-13 yıl arasında gerçekleşmektedir. 
  • Eğer fide halde bir ağacınız varsa toprağı iyice ıslatmanız gerekmektedir. Sulama zamanı  ise toprak kuruduktan sonra olmalıdır. Toprak aşırı derecede kurumamalı yada ıslak olmamalıdır. 

Avokadonun insan sağlığına faydaları

  • Avokado içerisinde bulunan yağ sayesinde yüksek besin değerine sahiptir. 
  • İçerisinde yüksek oranda antioksidan barındırmaktadır.
  • E, A ve B vitamini bakımından oldukça zengindir. 
  • İçerindeki yüksek lif oranı kalp hastalıklarına iyi gelmektedir.  
  • İçerisindeki oleik asit sayesinde kolestrole iyi gelmektedir.

Avokadonun tüketimin faydalarının yanında aynı zamanda güzellik sektörü için de sağladığı faydaları göz ardı edilememektedir. Kendine özgü yağı ile kozmetik ve cilt bakım ürünü olarak kullanılabilmektedir. Günlük yaşamda da önerildiği kadar avokado tüketilmesi halinde insan vücuduna birçok katkı sağlayacaktır.