Bugün Ne Pişirsem Diye Düşünme Derdine Son! İşte Lezzetli mi Lezzetli Bir Akşam Yemeği Menüsü Önerisi!

Hepimizin gün içerisinde neredeyse sıklıkla düşündüğü konuların ilk sırasında ''bugün ne pişirsem'' sorusu yer alıyor. Tam da böyle zamanlarda her gün her gün bu soruyu düşünüp, ne yapacağınızı bulmak canınızı sıkıyor olabilir.

Her gün ne pişirsem diye düşünmekten sıkıldıysanız, bu içeriğimiz tam sizlere göre. Bugün bu soruyu düşünmeyi bırakın. Çünkü biz sizler için bu soruyu çoktan yanıtladık bile. İşte detaylar...

17 Kasım 2023 Günün Akşam Yemeği Menüsü

Bugün lezzetli bir akşam yemeği yemek ister misiniz? Eğer cevabınız evet ise günün menüsü sizleri bekliyor. Hem protein hem de karbonhidrat açısından dengeli ve sağlıklı beslenebileceğiniz aynı zamanda da damağınızda bir lezzet şöleni yaşatacak, günün menüsü ve tarifleri...

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi

Sarımsaklı un çorbası için gerekli olan malzemeler

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 4 çorba kaşığı un
• 1 iri diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz ve 
• Yeteri kadar su

Sarımsaklı un çorbasının üzeri için gerekli olan malzemeler

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Toz kırmızı biber ve kuru nane
• Sirke

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi

Lezzetli bir sarımsaklı un çorbası yapmak aslında oldukça pratik ve kolay. Sizler için derlediğimiz bu adımları takip ederek, kolaylıkla sarımsaklı un çorbası yapabilirsiniz. İşte adım adım sarımsaklı un çorbas tarifi...

1. İlk olarak çorba tencerenizin içerisinde tereyağını eriterek, un ilave edin ve kavurun.
2. Ardından üzerine tavuk suyunu ekleyerek, göz kararınca su ile karıştırın.
3. Karışımın topaklanmaması adına, karışımı blenderdan geçirebilirsiniz.
4. Yaptığınız karışım fokur fokur kaynamaya başladıktan sonra içerisine tuz ve karabiber ilave edebilirsiniz.
5. Tüm bu adımların ardından çorbanız tüketime hazır. Çorbayı dilediğiniz kaseye koyarak servis edebilirsiniz.

Bezelye Yemeği Tarifi

Nefis bir bezelye yemeği hiç sevilmez mi. Buram buram kendine has kokusuyla midelere şölen yaşatacak bezelye yemeği için gerekli olan malzemeler:

Bezelye yemeği için gerekli malzemeler

• 2-3 adet büyük boy patates
• 1 adet havuç
• 1 kilo kadar ayıklanmış bezelye
• 1 adet büyük boy soğan
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2,5 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 2,5 su bardağı sıcak su
• Göz kararı sıvı yağ

Bezelye yemeği tarifi

1. Tencerenin içerisine göz kararı sıvı yağ ilave edildikten sonra doğranan soğanlar kısık ateşte kavrulur.
2. Soğanlar kavrulduktan sonra içerisine salça ilave edilir.
3. Ardından küp küp doğranmış olan patatesler, havuçlar ve bezelyeler tencereye ilave edilir.
4. Üzerine biraz sıcak su ile birlikte tuz ve pul biber de ilave edilir.
5. Ardından kısık ateşte 40 dakika kadar pişirilmeye bırakılır.
6. 40 dakikalık pişimin ardından bezelye yemeği tüketime hazır hale gelir. Dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Pirinç Pilavı Tarifi

Tane tane pilav yapmak için bir takım püf noktalar vardır. Bu püf noktalar bilindiği takdirde yapılan her pirinç pilavı tane tane olur ve ağızda dağılır. İşte her yemeğin yanına yakışan ve yendiğinde ağızda tane tane dağılan pirinç pilavının tarifi...

Pirinç pilavı için gerekli malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1,5 su bardağı baldo pirinç
• 1,5 su bardağı sıcak tavuk suyu
• 1 adet kesme şeker
• 4 damla limon suyu
• 1/2 çay kaşığı tuz

Pirinç pilavı tarifi

1. Bir pilav tenceresinin içerisine tereyağı ve ay çiçek yağını ilave edin.
2. Yağlar kızdıktan sonra üzerine iyice yıkamış, pirinçleri ilave ederek kavurmaya başlayın
3. Pirinç pilavının en önemli püf noktası esmer şeker ve taze sıkılmış limon suyudur. Bu ikiliyi pirinç pilavına eklediğiniz takdirde pirinçleriniz tane tane olacaktır.
4. Bu işlemin ardından tavuk suyunu da ekleyip üzerine yeterli miktarda tuz ekleyin
5. Ardından yalnızca pilavınızı bir kere tahta kaşıkla karıştırıp, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 12-15 dakika kadar pişirmeye bırakın.
6. Yeterli sürede piştikten sonra pilavınızın üzerine kağıt havlu serin ve kapağını yeniden kapatarak demlemeye bırakın.
7. 10 dakika sonra pirinç pilavınızı dilediğiniz gibi servis edip, tüketebilirsiniz.

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs tatlısı için gerekli malzemeler

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket krem şanti
• 1su bardağı süt

Kıbrıs Tatlısı tarifi

1. Yumurta ve şekeri kıvam alıncaya kadar çırpın.
2. Ardından kek için gerekli olan tüm malzemeleri karışıma ekleyin.
3. Tüm malzemeler karışıma eklendikten sonra önceden yağlanmış fırın tepsisine dökün ve 180 derecelik fırında pişirin
4. Kekiniz pişine kadar şerbeti hazırlamak işinizi kolaylaştıracaktır. Şerbet malzemelerini bir tencerede birleştirin ve kaynatın. 10 dakika kadar fokur fokur kaynayınca altını kapatın ve vanilyayı ilave edin
5. En önemli detay olan şerbetin sıcak kekin ise soğuk olmasıdır.
6. Ardından kremayı hazırlayın ve şerbetli kek karışımının üzerine eşit şekilde yayın.

Şimdiden bu lezzetli akşam yemeği menüsünü deneyen herkese afiyet olsun...

Kaynak: Haber Merkezi