Evde Kolay Cips Tarifleri: Elma, Nohut ve Pancar Cipsi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı cipsler, hazır cipslere göre daha az yağ ve tuz içerir ve fırında pişirme yöntemi sayesinde daha sağlıklı bir alternatif oluşturur. Elma, patates ve pancar gibi çeşitli malzemelerle hazırlanan bu tarifler, lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için oldukça ideal. Gelin, birbirinden lezzetli ve sağlıklı tarifleri birlikte inceleyelim!

Zeynep Gizem Eskici
Zeynep Gizem Eskici Tüm Haberleri
Evde Kolay Cips Tarifleri: Elma, Nohut ve Pancar Cipsi Nasıl Yapılır?
Evde Kolay Cips Tarifleri: Elma, Nohut ve Pancar Cipsi Nasıl Yapılır?
+2
Haber albümü için resme tıklayın

Market raflarında bulunan yağlı ve yüksek kalorili cipsler yerine, evde kendinizin hazırlayabileceği sağlıklı cips alternatifleri mevcut. Fırında yapabileceğiniz bu cipsler, hem lezzetli hem de sağlığınıza uygun bir seçenek sunuyor. İşte, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli ve yağsız cips tarifleri!

Evde Kolay Cips Tarifleri: Elma, Nohut ve Pancar Cipsi Nasıl Yapılır?

Sağlığınız için Ev Yapımı Cipsler

Evde hazırlayacağınız cipsler, sağlık açısından pek çok fayda sunar. Marketlerde bulunan hazır cipsler aşırı yağ ve tuz içerirken, ev yapımı cipsler bu zararlı maddeleri minimuma indirger. Üstelik, fırında pişirme yöntemi sayesinde, yağ kullanımı da büyük ölçüde azalır. Bu tariflerle, kalori alımınızı kontrol altına alabilir ve sağlıklı bir atıştırmalık tercih edebilirsiniz.

1. Elma Cipsi: Tatlı Bir Alternatif

Evde Kolay Cips Tarifleri: Elma, Nohut ve Pancar Cipsi Nasıl Yapılır?

Elma cipsi, meyve severler için ideal bir seçenektir. Elma dilimlerini ince bir şekilde kesip, fırında kızartarak hazırlayabileceğiniz bu cips, doğal bir tatlılık sunar. Üstüne biraz tarçın serperek lezzetini artırabilirsiniz.

Malzemeler

  • 4 adet kırmızı elma: Tatlı ve sulu bir lezzet için ideal.
  • 1 çay kaşığı tarçın: Elma cipslerine hoş bir aroma katıyor.
  • 2 çorba kaşığı süzme bal: Doğal bir tatlandırıcı olarak cipslere eşsiz bir tat katıyor.

Yapılışı:

Elma cipslerinin hazırlanışı oldukça kolay:

  1. Elmaları Yıkayın ve Dilimleyin: Elmaları iyice yıkadıktan sonra ince, yuvarlak halkalar halinde dilimleyin. Bu, cipslerin eşit pişmesini sağlar.

  2. Fırın Tepsisine Yerleştirme: Yağlı fırın kağıdı serilmiş bir tepsiye elma dilimlerini yerleştirin. Dilimler birbirine değmeyecek şekilde düzenleyin.

  3. Süzme Bal Sürün: Yumurta fırçası yardımıyla her bir elma dilimine süzme bal sürün. Bu, cipslere tatlı bir dokunuş katacak.

  4. Tarçın Serpiştirin: Elma dilimlerinin üzerine eşit bir şekilde tarçın serpiştirin. Tarçın, elmaların doğal tatlılığını ortaya çıkaracak.

  5. Fırında Pişirin: Önceden ısıtılmış 120 derecelik fırında, elmalar çıtır çıtır olana kadar pişirin. Pişirme süresi, dilimlerin kalınlığına göre değişebilir.

2. Nohut Cipsi: Benzersiz lezzet

Evde Kolay Cips Tarifleri: Elma, Nohut ve Pancar Cipsi Nasıl Yapılır?

Sağlıklı beslenmeye önem verenler için evde hazırlanabilecek leziz ve sağlıklı atıştırmalıklardan biri olan nohut cipsi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Yağ kullanmadan yapılan bu cips tarifi, özellikle sağlık bilincine sahip kişiler için mükemmel bir seçenek oluşturuyor.

Malzemeler

Nohut cipsi için ihtiyacınız olan malzemeler basit ve her mutfağın vazgeçilmezleri arasında:

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut: Nohut, protein ve lif açısından zengin, doyurucu bir seçenektir.
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu: Bu baharatlar, cipslere harika bir tat katıyor.

Hazırlanışı

Nohut cipsinin hazırlanışı oldukça basit:

  1. Nohutları Karıştırma Kabına Alın: Haşlanmış nohutları bir karıştırma kabına alın.
  2. Baharatları Ekleyin: Üzerine tuz, pul biber ve sarımsak tozu ekleyip iyice karıştırın. Bu aşama, cipslere lezzetini verecek.
  3. Fırın Tepsisine Yerleştirme: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine nohutları dikkatlice yayın. Nohutların birbirine değmemesi önemli, çünkü bu onların eşit şekilde pişmesini sağlayacak.
  4. Fırında Pişirin: Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında nohutları yarım saat pişirin. Bu süre zarfında nohutlar çıtır bir kıvama gelecek.

3. Pancar Cipsi: Renkli ve Besleyici

Evde Kolay Cips Tarifleri: Elma, Nohut ve Pancar Cipsi Nasıl Yapılır?

Pancar cipsi, rengi ve besin değeriyle dikkat çeker. Dilimlenmiş pancarları fırında pişirerek, hem göze hem damağa hitap eden bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Pancarın doğal tatlılığı, cipsinize eşsiz bir lezzet katar.

  • 3 adet kırmızı pancar: Pancar, antioksidanlar açısından zengin ve sağlıklı bir seçenektir.
  • 1 çay kaşığı beyaz biber
  • 1 diş sarımsak ya da 1 çay kaşığı toz sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı: Sağlıklı yağlar açısından zengin bir tercih.

Hazırlanışı

  1. Pancarları Hazırlayın: Pancarları soyun, yıkayın ve incecik dilimleyin. İnce dilimler, cipslerin çıtır olmasını sağlar.
  2. Baharatları Ekleyin: Bir kaba alınan pancar dilimlerinin üzerine sarımsak, beyaz biber, deniz tuzu ve sızma zeytinyağını gezdirin. Ardından, tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Bu aşama, cipslere lezzetini verecek.
  3. Bekletme Süresi: Hazırlanan pancar dilimlerini 10-15 dakika kadar bekletin. Bu süre, baharatların pancarlara iyice işlemesini sağlayacak.
  4. Fırında Pişirin: Pancar dilimlerini fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çıtır bir hâl alana dek pişirin.

Bu tarifler, sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak isteyenler için ideal. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu cipsler, herhangi bir katkı maddesi içermez ve tamamen doğal yollarla hazırlanır. Fırında pişirilen bu cipsler, sağlıklı beslenme düzeninize katkıda bulunacak.

Kaynak: Haber Merkezi

06 Ara 2023 - 17:41 - Yaşam Haberleri


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gazete Yenigün Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gazete Yenigün hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gazete Yenigün editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gazete Yenigün değil haberi geçen ajanstır.