Sonsuza Kadar Kimyasallar

 40 yıla ulaşan tüketiciyi koruma çalışmalarımın özetini ABD’deki bir kuruluş özetlemiş. ‘ Dünya çocuklarını ayakta tutacak bir gezegenin mirasları olması gerektiğine inanıyoruz’.

Çocuklarımıza anne, baba olmanın ötesinde onların sağlıklı ve güvenli bir hayatın içinde yaşamlarını sürdürülebilir kılmaktır belirleyici olan.

ABD’de Kaliforniya Senatörü Nancy Skinner ‘Sonsuza Kadar Kimyasallar’ adlı Yasa Tasarısını Senatoya sundu. Tasarının isminden anlaşılacağı gibi listesi yapılan kimyasal ürünlerin satışını yasaklıyor. Ayrıca özel çıkarların kamu çıkarlarının önüne geçmesinin önlenmesi hedef alınıyor. Bu kimyasallar hangileri? İnsan sağlığı açısından dikkat edilmesi gereken kimyasal katkılar. Bedenimize olan olumsuz etkileri araştırmada açıklanmış. Bunların bir kısmı  ülkemiz gıda endüstrisinde de  kullanılan katkılar. Birçoğunun kullanımına izin verilmiş. Başlıca kimyasal katkılar şöyle: Nitratlar ve Nitritler: İşlenmiş etlerde kullanılan koruyucu. Sucuk ve benzeri paketli et ürünlerine ekleniyor. Potasyum Bromat: Paketlenmiş unlu mamüllerde una eklenen katkı. BHA-Bütillenmiş Hidroksit: Tahıllarda ve diğer gıdalarda kullanılan koruyucular. Tert-Butilhidrooksit: Tahıllarda ve diğer gıdalarda koruyucu katkı. Titanyum Dioksit: Çoğunlukla şekerlemede kullanılan renk verici. BVO: Bitkisel Yağ ve gazlı içeceklerde, mayalı içeceklerde aromaların stilibize edilmesi için kullanılıyor. PFAŞ: Gıda ambalajlarında kullanılıyor. Ambalaj konusu geçince bazı pizza paketlerinde kullanılan karton ambalajlarda PFAS adı ile anılan kimyasallar için uyarı verildi. Bu kimyasalların isimleri poli-floro-alkil şeklinde. Pizza kutularından, yağmurluklardan kadın kozmetiklerine, elektronik aletlere kadar kullanılıyor. Yapılan araştırmalarda insanın bağışıklık sistemine olumsuz etkileri tartışılıyor.

Özetle, doğa insanın yaratılışından bugüne yeryüzündeki yiyecek ve içecekleri katkısız biçimde bizlerin yaşaması için, bize ücretsiz sunmuş. Sanayileşmiş toplum düzeni kirlenen doğanın bize sunduklarını daha çok kazanç sağlamak ve insan tüketimine hazırlamak için çeşitli kimyasal katkılarla paketleyerek insan tüketimine sunuyor. Süreç bu şekilde devam ederken birileri çıkıp ‘sonsuza kadar kimyasal katkıları kaldıralım’ diyor. Peki ‘biz’…

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Alptekin Düven - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gazete Yenigün Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gazete Yenigün hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gazete Yenigün editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gazete Yenigün değil haberi geçen ajanstır.



Anket İzmir'de Toplu Ulaşımdan Memnun musunuz?

Yenigün Gazetesi - İzmir haberleri https://yenigun.com/google-news.xml https://yenigun.com/sitemap.xml/ https://yenigun.com/sitemap-latest.xml